Novo leto v Banjaluki

Jutranji odhod in opoldne bomo že tam. Kje naj začnemo? Bomo kar pri legendarnem izreku: “Ko nije probao banjalučki ćevap, u Banjaluci kao da i nije bio.” – Kdor ni pokusil banjaluških čevapčičev, kot da ni bil v Banjaluki. Prazna vreča ne stoji pokonci. Banja Luko bomo pričeli odkrivati v legendarni čevabdžinici »kod Muje«.

Dobro podprti se bomo odpravili odkrivati znamenitosti kot so trdnjava Kastel, Muzej Republike Srbske, Gospodsko ulico, Banske dvore, Narodno gledališče, cerkev Svete Trojice, stavbo vlade,… Seveda ne bomo spustili znamenite tržnice v Banjaluki, kjer se dobi vse; od igle do lokomotive. Med odkrivanjem bomo preverili demografsko posebnost mesta, razmerje med moškimi in ženskami je v tem mestu ena proti sedem… Torej, na enega gospoda »pade« sedem dam.

Sledi namestitev v odličnem hotelu Courtyard by Marriott 4*, prosto za osvežitev in priprava na posebno, najdaljšo noč. Nepozabna zabava, kulinarično razvajanje, izbrana glasba, polnočni šampanjec,… Tri, dve, ena… Srečno 2023!

Po poznem zajtrku bo priložnost za sprehod, morda kakšen nov pogled na mesto in če boste želeli, vas bomo po kosilu povabili na zanimiv nostalgično-kulinarični izlet. Po nekaj levih in desnih ovinkih bomo prišli v etno vas Ljubačke doline, kjer si bomo napolnili baterije s pozitivno energijo in nasitili duše z domačnostjo. Spoznali bomo še drugi del Banjaluške kulinarike – jedi iz pod sača, »uštipci od heljde, domaći sir, kajmak, pršut, kulen… zatim cicvara, teletina izpod sača, pekarski krompir sa povrćem ispod sača, sezonske salate, domaći hljebovi od heljde iz krušne peći…«

Zvečer bo priložnost za uživanje v pestrem dogajanju v centru mesta s pestrim izborom nastopajočih.

Slovo od hotela po zajtrku. Še kratek postanek in ogled samostana Marija Zvijezda. Trapisti, ki živijo v samostanu, že več kot 200 let izdelujejo fantastičen sir trapist in morda bo to priložnost za nakup darilca domačim. Pred večerom bomo že doma.